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ダクシンについて

店名である「ダクシン」はサンスクリット語で「南」と言う意味です。
日本ではまだあまり馴染みのない本格敵な南インド料理をご提供したい という思いから、このような店名となりました。

インドの伝統的な健康法「アーユル・ヴェーダ」の思想を取り込んだ 南インド料理は、スパイスたっぷりで薬膳効果抜群。
身体の内側から綺麗になる美容効果の高い調理法を用い、 野菜や豆等を中心とした低カロリーで ヘルシーな料理としても知られています。

南インドの五つ星ホテルで腕を鍛えたシェフたちが、 あなたの想像を超えたインド料理をご提案いたします。

また、アルコールやインドならではのドリンクなども 多彩に取り揃えております。
ぜひ、ご家族やご友人など大切な方との特別なお食事にご利用ください。

心よりご来店をお待ちしております。